|    |  
17 Декабря 2018
05:17
руc
Фруктовый торт без выпечки
30 Апреля, 15:36 3289
"Фруктовый торт" - торт без выпечки. Он универсален тем, что можно менять фрукты и ягоды на ваш вкус. Особенно в грядущий сезон их будет так много. Попробуйте и ваши гости будут в восторге.



Вам понадобится:

- Сметана - 500 гр. ( Вместо сметаны можно использовать - Сливки 35%.)
- Фруктов и ягод - 300 гр.
- Готовый бисквит - 200 гр. ( С бисквитом торт нежнее, но можно и любое печенье).
- Сахар - 200 гр. 5. Желатин - 30 гр.

Способ приготовления:

1. Желатин всыпать в небольшую емкость и залить 125 мл (пол стакана) чистой холодной воды. Оставить на полчаса набухать.

2. Набухший желатин поставить на водяную баню и помешивать до его полного растворения, не дав ему закипеть.

3. Сметану положить в миску, добавить сахар и взбить миксером до полного растворения сахара. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой желатин, взбивать еще около полминуты.

4.Застелить дно глубокой миски пищевой пленкой.

5. Фрукты и ягоды вымыть, очистить от кожуры и косточек и порезать мелкими кусочками.

6. Бисквит тоже порезать кусочками.

7. Сложить фрукты и ягоды, вперемешку с кусочками бисквита. Залить сметанным кремом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.

Фруктовый торт без выпечки готов.

Вынуть миску из холодильника, перевернуть торт на блюдо и снять пленку. Украсить фруктовый торт ягодами, фруктами на ваш вкус.





Приятного аппетита! 
Теги: еда кухня
Загрузка...
Все новости