18 Октябрь
13:39
Астана: 12 °C
Алматы: 14 °C
USD/KZT: 333.53
EUR/KZT: 392.10
RUB/KZT: 5.82
CNY/KZT: 50.40
Финансы
9 Ноября 16:07
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

К Рождеству европейцы попробуют казахстанский порошковый кумыс
Продукт  официально включен в реестр экспортеров Казахстана и получил казахстанскую сертификацию, кроме того, порошку присвоен знак качества «Халал», что позволяет выйти на рынки Азии. В данный момент уже идут переговоры с Малайзией, готовой приобретать ежемесячно продукцию на 2 миллиона тенге.


                         
Один килограмм порошка будет стоить 20 000-25 000 тенге. Предприятие производит 4 килограмма сухого порошка в сутки, а с каждого килограмма можно получить 10 литров вкусного и полезного кобыльего молока. Оборудование для сублимационной сушки уже налажено, молоко в замороженном виде поставляется в цех компанией АО «Астана өнім» Управления делами Президента РК.


                            
При производстве применяется инновационная технология сушки кобыльего молока, которая обеспечивает высокое качество конечного продукта со сроком хранения не менее 1 года, что соответствует всем международным стандартам качества, а сам способ позволяет обеспечить сохранность питательных веществ в сухом порошке до 98% по сравнению с исходным сырьем – кобыльим молоком. В Германии, куда также планируется поставлять продукт, работают небольшие предприятия, где из кобыльего молока также получают сухой порошок. Однако, эта продукция уступает по качеству и питательным свойствам казахстанскому, поскольку местное поголовье лошадей содержатся в естественных пастбищных условиях.


                             
Производит продукт  ТОО «Булак КСМ». В будущем компания намерена использовать продукт в области фармацевтики и детского питания.

нравится:    830
Теги: Главная, экспорт, промышленность,
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Loading...
Читайте так же:

Комментарии