|    |  
17 Ноября 2018
22:17
руc
Кофейные панкейки
16 Марта, 17:04 864


Вам понадобится: 


Мука - 240 г
Кофе порошок - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль
Сливочное масло - 30 г
Молоко - 250 г
Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления:

1. В глубокой чаше смешиваем муку (240 гр.), растворимый кофе порошок (1 ст.л.), сахар (2 ст.л.), разрыхлитель (1 ч.л.), щепотку соли. Всё хорошо перемешайте, здесь важно добиться однородности.



2. В небольшой мисочке растопите сливочное масло (30 гр.). 

3. Перелейте к сухим ингредиентам масло, молоко (250 мл.) и одно яйцо.



4. Взбейте миксером или венчиком. Тесто должно быть не слишком жидким.



5. Прогрейте антипригарную сковороду, маслом не смазываем. Аккуратно вылейте столовой ложкой тесто на сковороду. Когда сверху начнут появляться пузырьки-дырочки, значит можно переворачивать.



6. На второй стороне обжаривайте до румяности. Перекладывайте в тарелку и делайте следующие панкейки.



Приятного аппетита!  
Теги: еда кухня
Загрузка...
Все новости