24 Август
01:20
Астана: 16 °C
Алматы: 13 °C
USD/KZT: 333.32
EUR/KZT: 392.58
RUB/KZT: 5.64
CNY/KZT: 50.02
Кербез
18 тамыз 18:15
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Мексиканша бифштекс
Сізге мына заттар қажет болады:

Сиыр еті — 800 г
Пияз — 1 шт.
Тәтті қызыл бұрыш —1 дана
Сарымсақ — 4 бас
Қызанақ — 250 г
Сұйық май — 10 мл
Тұз — ¼ а.қ.
Ұсақталған қара бұрыш — ¼ а.қ.
Жасыл пияз — 20 г
Ақжелек — 10 г

Дайындау тәсілдері:

1.Етті 2 см қалыңдықта турау қажет. Бұл асты дайындауға сүбе ет дұрыс.



2. Сарымсақты ұсақтап, ал пияз жұқалап дөңгелек етіп турау керек. Бұрыштан дәндерін тазалап тураңыз.



3. Қызанақты барынша жұқалап жарнақтап тураңыз.



4. Еттің екі жағына аздап өсімдік майын жағып, қызып тұрған табаға саламыз.



5. Еттің екі жағын қатты қызып тұрған отта 2 минуттан қуырамыз. Сосын оған дәміне қарай тұз, бұрыш салып жылы жерге жауып қоямыз, мәселен, 50 радусқа қойылған духовкі пешіне.  Ет дайын болған кезде тегіс алқызыл түсте болады.



7. Дайын болғанда еттің үстіне туалған көкеністерді, ақжелкенді салып ыстық тағам ретінде ұсынуға болады.







Асыңыз дәмді болсын!
нравится:    1468
Теги: Ас мәзірі,
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Loading...
Читайте так же:

Комментарии