18 Декабрь
16:52
Астана: -10 °C
Алматы: -4 °C
USD/KZT: 335.33
EUR/KZT: 395.49
RUB/KZT: 5.70
CNY/KZT: 50.75
Кербез
21 мамыр 11:53
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Жалықтырмайтын тауық еті (ірімшік қосылған тауықтың төс еті)
Сізге қажет болатын заттар:

Тауықтың төс еті - 1 дана.
Ірімшік
Кептірілген шөп, тұз – дәміне қарай
Қақтау үшін: кептірілген нан-қант ұнтақтары қоспасы - 4:1 қатынастарында
Жұмыртқа - 1 дана.
Ұн
Ұсақталған қызыл бұрыш – дәміне қарай

Дайындау тәсілдері:

1. Тауықтың төс етін плёнкаға салып таптап жұқалау.
 
2. Тұз және кез келген кептірілген дәмдегіштерді себу. Оған ірімшікті қосып орау. Жұмыртқа мен ұн, ұсақталған бұрыш қосып орташа қоюланған  қамыр жасап,  оны дайындалған тауық етінің үстінен құйып, жақсылап сіңіреміз.



3. Кептірілген нан-қант ұнтақтары қоспасына тауық етін аунатып, ыстық табаға аздап май құйып екі жағын қуырамыз. Сосын аздап су қойып, қақпағын жауып 15 минут бұқтырамыз. Асымыз дайын болды-ау деген сәтте оған бір түйір қызанақ пен жасыл шөп ұнтақтарын салып жіберуге болады.
Тауықтың төс еті тәтті және ащы дәмдерді бірдей сіңіре отырып, ерекше  хош иіс береді.
 
Асыңыз дәмді болсын!!!
 
нравится:    883
Теги: Ас мәзірі,
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Loading...
Читайте так же:

Комментарии