15 Декабрь
10:41
Астана: -22 °C
Алматы: -7 °C
USD/KZT: 334.92
EUR/KZT: 395.88
RUB/KZT: 5.71
CNY/KZT: 50.69
Леди
9 Декабря 18:02
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Легко и просто: разделка курицы на 8 частей (Видео)


Пошаговый рецепт разделки курицы на 8 частей:

1. Курицу моем и обсушиваем полотенцем. Делаем разрезы в пашинках.

2. Переламываем курицу пополам.

3. Разрезаем, отделяя грудную часть от окорочков.

4. Делим нижнюю часть на два окорочка, удаляем лишний жир и гузку.

5. Надрезаем спинку с двух сторон вдоль позвоночника, отделяя лопаточную часть от рёбер.

6. Удаляем горло вместе с позвоночником.

7. Разрезаем вдоль грудной кости на две части.

8. Отделяем крылышки, оставляя на них часть мяса с грудки.

9. Делим окорочка по суставу пополам. 

Курица готова к дальнейшей обработке.

нравится:    577
Теги: еда, обед, ужин, кухня, советы,
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Loading...
Читайте так же:

Комментарии