|    |  
19 Декабря 2018
06:24
руc
Невероятно пышные оладьи
04 Октября, 11:47 281


Вам понадобится:


Мука – 350-400 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 500 мл
Дрожжи сухие – 1 ч. л.
Сахар – 2-3 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Масло растительное для жарки



Способ приготовления:

1. Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.



2. Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.



3. Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.

4. Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности.



Подавайте со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!
Загрузка...
Все новости