19 Сентябрь
17:27
Астана: 17 °C
Алматы: 30 °C
USD/KZT: 340.02
EUR/KZT: 406.26
RUB/KZT: 5.90
CNY/KZT: 51.79
Леди
10 Декабря 18:12
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Ножки в мешочке


Вам понадобится:


Тесто слоеное — 500 г 
Картофель — 2 кг
Голень кур. — 2 кг
Укроп — пучок
Масло сливочное — 100 г
Сыр «Косичка» — 1 шт.
Молоко — 100 г
Соль, перец, базилик — по вкусу
Масло растительное для жарки голени

Способ приготовления:

1. Голени промыть и обжарить до золотистой корочки на растительном масле (соль, перец, базилик по вкусу).

2. Картошку отварить. Добавить укроп, соль, масло сливочное, молоко и приготовить пюре (можно добавить грибы).

3. Далее раскатываем тесто и делаем квадратики примерно 5х5 см тонкие.

4. В центр кладем столовую ложку пюре, сверху ставим голень, обтягиваем тестом и завязываем сыром.

5. Противень застилаем пергаментной бумагой, ставим наши "ножки", смазываем желтком. Убираем в духовку на 25 минут при 180°C до образования золотистой корочки!



Приятного аппетита! 

нравится:    855
Теги: еда, кухня,
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Loading...
Читайте так же:

Комментарии