|    |  
28 Января 2020
02:13
руc
Обнаружили продукт, который продлевает жизнь
18 Декабря 2019, 17:15 18
Новое исследование показывает, что риски смертности по всем причинам снижаются на 23 процента, если человек потребляет перец чили.



Исследование провел Департамент эпидемиологии и профилактики IRCCS Neuromed, сотрудничая с Департаментом онкологии и молекулярной медицины, Национальным институтом здоровья и Средиземноморским кардиоцентром.

В ходе исследования были изучены анамнезы 22 811 жителей региона Молизе в Италии. За их состоянием здоровья и привычками питания следили около 8 лет.

Специалисты обратили внимание на то, что у людей, которые регулярно потребляли перец чили (четыре раза в неделю или больше), риск смерти от сердечного приступа уменьшался до 40 процентов.



Интересным фактом является то, что уменьшение риска смертности не зависел от типа диеты, которой люди придерживаются. Иными словами, кто-то может придерживаться здоровой средиземноморской диеты, а кто-то может питаться вредно, но на всех них перец чили оказывает защитное действие,
– сказала одна из авторов исследования Мариалаура Боначчи.

Специалисты добавляют, что необходимо провести новые исследования, чтобы понять биохимические механизмы перца чили и других продуктов с капсаицином. Но пока у любителей острой пищи есть веская причина сохранить свою привычку.


Источник: 24tv



 
Загрузка...
Все новости