|    |  
11 Декабря 2018
03:05
руc
Овощные котлеты с булгуром
27 Мая, 15:47 460


Вам понадобится:


Отварной булгур — 250 г
Фета — 20 г 
Зеленый горошек консервированный — 100 г 
Яйца куриные — 2 шт.
Цукини — 1/2 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Горсть свежего шпината 
Панировочные сухари — 150 г 
Соль, масло для жарки

Способ приготовления:

1. Булгур отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить. 



2. Смешать с зеленым горошком, шпинатом и яйцами. 



3. Фету разомнуть вилкой и подмешать к массе с булгуром. 



4. Цукини натереть, перец порезать мелкими кубиками. 



5. Все перемешать. Из полученной массы сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета. 





6. Подавать с листьями зеленого салата! 



Приятного аппетита!
Теги: еда кухня
Загрузка...
Все новости