24 Ноябрь
15:28
Астана: 2 °C
Алматы: 8 °C
USD/KZT: 330.00
EUR/KZT: 390.72
RUB/KZT: 5.65
CNY/KZT: 50.13
Леди
25 Августа 10:27
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Пирожное «Картошка»


Вам понадобится:


Печенье (песочное) — 300 г
Масло сливочное (мягкое) — 80 г
Сгущенное молоко — 4-5 ст. л.
Какао — 3 ст. л.
Сахар или сахарная пудра — 3 ст. л.
Коньяк (опционально) — 1 ст. л.
Грецкие орехи (опционально) — для украшения



Способ приготовления:

1. Печенье поломать. Измельчить в блендере или толкушкой в мелкую крошку. Измельченное печенье смешать с какао.

2. Добавить мягкое, но не растопленное масло, перемешать до однородности.



3. Добавлять сгущенное молоко по ложке до тех пор, пока не получится масса, по мягкости напоминающая пластилин. Влить коньяк и вымесить еще раз.





4. Получившееся тесто завернуть в пленку или пакет и убрать в холодильник на 15-30 минут.

5. Достать массу из холодильника, разделить на 8 частей и скатать в бочонки. Обвалять пирожное в смеси из какао и сахара.



6. По желанию украсить розочками из крема или орехами.



Приятного аппетита! 

нравится:    300
Теги: еда, десерт, кухня,
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Loading...
Читайте так же:

Комментарии