23 Ноябрь
02:21
Астана: -9 °C
Алматы: -5 °C
USD/KZT: 330.22
EUR/KZT: 388.07
RUB/KZT: 5.60
CNY/KZT: 49.93
Леди
15 Января 15:33
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Праздничные канапе: оригинальные рецепты мини-бутербродов
Конечно же, в праздничных закусках важен, прежде всего, их внешний вид, нарядность, разнообразие и яркость. Но и о вкусе забывать не следует. А потому, предлагаем вам пофантазировать и приготовить разнообразные праздничные  канапе не только в классическом исполнении, но и по новым рецептам.



Рецепт № 1. Праздничные канапе с красной рыбой и соленым огурцом

Вам понадобится:


Красная рыба
Черный хлеб
Сливочное масло
Соленый огурец
Лимон
Зелень

Способ Приготовления:

Канапе с красной рыбкой всегда выглядят на столе нарядно. Благородная рыба (семга, форель и др.) красно-оранжевых оттенков уже вызывает аппетит, а в сочетании с не менее яркими разноцветными продуктами создает по-настоящему праздничное настроение.

Кусочки черного хлеба смажьте сливочным маслом, выложи на них рыбку, ломтик соленого огурца, четверть дольки лимона, проколите шпажкой и украсьте веточкой зелени.

Рецепт № 2. Праздничные канапе с рыбой и творожным сыром

Вам понадобится:

Тонко нарезанные ломтики красной рыбы
Белый хлеб
Творожный сыр
Маслины
Зелень

Способ приготовления:

Творожный сыр заверните в полоски рыбы, положите внутрь маслину. Такие рулетики выложите на кусочки белого, слегка поджаренного хлеба, сколите шпажкой и украсьте веточкой зелени.

Рецепт № 3. Праздничные канапе с сыром и виноградом



Вам понадобится:

Мягкий сыр (фета, камамбер, бри, рокфор и др.)
Белый виноград

Способ приготовления:

Этот вид канапе отличается чрезвычайно простым приготовлением, тем не менее, аристократическое сочетание белого винограда с сыром имеет отличный вкус и внешний вид. Сколите шпажкой виноградинки и нарезанные треугольниками кусочки сыра. Все!

Рецепт № 4. Праздничные канапе с козьим сыром и свеклой

Вам понадобится:

Козий сыр
Свекла
Кедровые орешки
Чеснок
Базилик
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль

Способ приготовления:

Диетический вариант канапе без хлеба. Свеклу отварите, порежьте тонкими кружочками. Обжаренные кедровые орешки и чеснок измельчите блендером и взбейте с лимонным соком, оливковым маслом и солью. Выложите на свеклу ломтики козьего сыра, полейте соусом и украсьте листиками базилика.

Рецепт № 5. Праздничные канапе с красной икрой и перепелиными яйцами



Вам понадобится:

Красная икра
Перепелиные яйца
Укроп
Майонез
Соль

Способ приготовления:

Отварные перепелиные яйца порежьте на половинки, желток смешайте с майонезом и солью и наполните им половинки белка. Аккуратно выложите сверху красную икру, а по краям украсьте измельченным укропом.

Приятного аппетита!

нравится:    2495
Теги: еда, обед, ужин, кухня,
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Loading...
Читайте так же:

Комментарии