|    |  
15 Декабря 2018
23:21
руc
Пряники
20 Января, 17:47 459
Вам понадобится:

на 14 пряников:

Мука — 250 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 70 г
Мед (или патока, или пекмез) — 100-120 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, разрыхлитель (сода), молотый мускатный орех, корица, кардамон — по 1/3 ч.л.
Имбирь — 2/3 ч.л.
Какао-порошок — 2 ч.л. (если делаете с медом, какао — 4 ст.л.)

Способ приготовления:

1. Взбить яйцо с сахарной пудрой и маслом. 



2. Добавить мед.



3. Муку просеять, добавить разрыхлитель, какао и специи. 



4. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Можно готовить сразу, но лучше убрать на 30 минут в холодильник.



5. Скатать шарики размером с грецкий орех.



6. Слегка прижать ложкой и обвалять в сахарной пудре. 



Выложить на противень, застеленный бумагой, и выпекать при 190 градусах около 10-12 минут

Приятного аппетита!
 
Загрузка...
Все новости