18 Avgwst
01:13
Astana: 18 °C
Almatı: 15 °C
USD/KZT: 332.68
EUR/KZT: 389.40
RUB/KZT: 5.60
CNY/KZT: 49.85
Kerbez
12 mamır 12:46
podelïtsya:

Podelïtsya v Whatsapp

Arpanıñ san türlі qasïetі

Adam densawlığın jaqsartwda arpanıñ paydası öte zor. Sebebі arpanıñ quramında «lïzïn» dep atalatın amïn qışqılı bar. Bul terіnіñ tığızdığınıñ tegіstіgіn saqtawğa, yağnï äjіmnіñ aldın alwğa äser etedі. Sondıqtan, ğalımdar arpanı «jastıqtıñ daqılı» dep ataytın körіnedі.

Lïzïnnіñ bіrqatar vïrwstarğa qarsı kürese alatın küşі bar jäne ol jürek jumısın qalıpqa keltіrwge de kömektesedі. Qazіr türllі allergïyalıq awrwlardan zardap şegwşіlerdіñ qatarı öte köp. Al arpanı kündelіktі tağam retіnde paydalanğan jağdayda allergïyalıq dertterge uşırawdan awlaq bolasız.

Arpanıñ quramında bakterïyağa qarsı turatın «gordecïn» dep atalatın zat bar. Al eñ bastı este saqtaytın jäyt - arpa dänі därwmender men mïkroelementterge bay. Onıñ quramındağı V därwmenі - jüyke jüyesіnіñ jumısına, şaş pen terіnіñ äsemdіgіne zor äserіn tïgіzedі. Al A därwmenі tobı közdіñ körw qabіletіn jaqsartadı.D därwmender tobı süyek pen tіstіñ mıqtılığın qamtamasız etedі. Eñ bastısı arpanıñ quramındağı E därwmenі tobınıñ jasöspіrіm balalardıñ ağzalarınıñ durıs jetіlwі üşіn paydası zor.

Onıñ quramınan kalïy, kalcïy, temіr, mırış, yod tabılğan. Al quramındağı fosfor ağzadağı zat almasw procesіnіñ, jürek pen qan tamırlar jüyesіnіñ durıs jumıs іstewіn rettep, büyrek awrwların emdewge bіrden-bіr kömekşі boladı.

Deneñіz sımbattı ärі sulw bolsın deseñіz nemese artıq salmaqtan arılğıñız kelse, arpanıñ kömegіne jügіnіñіz.

Quramındağı kletçatka mölşerіne baylanıstı arpa belogı bïday belogınan äldeqayda qundı bolıp tabıladı. Kletçatka - ağzadan zïyandı qaldıqtardı neğurlım köbіrek bölіp şığarwğa äserі bar belsendі zat. Onıñ ağzada may jïnalmawına da ülken septіgі bar. Yağnï, bіr sözben aytqanda, quramındağı kletçatka mölşerі arpanı artıq salmaqtıñ «jawı» etedі. Sondıqtan da dïetologtar semіzdіkten zardap şegіp otırğan jandarğa arpanı kündelіktі paydalanwğa keñes beredі.

Osınıñ bärі - arpa jönіndegі bügіngі ğalımdardıñ pіkіrі bolsa, al burınğılardıñ pіkіrіn joğarıda atalğan Omar hayamnıñ «Nawrıznama» eñbegіnen keñіrek bіlwge boladı: «Bärіnen de burın arpa därіlіkke de, emdіkke de jaraydı. Ädette danalar men därwіşter arpamen kün köredі. Bіletіnderdіñ aytwına qarağanda, onı jegende qan eşqaşan buzılmaydı jäne deneden aram qan alwdıñ qajetі joq. Sonday-aq, ol qan jäne zapıran awrwlarınıñ aldın aladı. Ïrak täwіpterі onı «ğajap quttı dän» deydі. Ol - küyіk, bezgek, jötel, ökpe, süyek, bwın sekіldі juqpalı awrwlarğa, sonday-aq, bas, kökіrek, mıqın, bawır men asqazan, süyek sınığı, küyіk, bwın sırqırawı sïyaqtı awrwlarğa öte paydalı.

Arpa suyığı sarı qışımanı, bïday suyığı qara qışımanı emdeydі. Eger arpa kebegіn qazanğa salıp jaqsılap qaynatsa, bul ayaq süyegі älsіz, nemese ayağımen tіk tura almaytındarğa öte paydalı. Eger bіr adamnıñ ayağı ne tіzesіnde jaraqat bolsa, ayağın arpa swına salsın. Sonda ol jazılıp ketedі».

Burınğılar, sonday-aq, bas terіsіne arpa jağıp, oramalmen tañıp qoysa, şaştıñ uzın bolıp öswіne septіgі tïedі dep eseptegen. Al parsı dïqandarı jıldıñ jaqsı ne jaman bolatınına naq osı arpağa qarap boljam jasağan: eger arpa tіk, qalıñ şıqsa - molşılıq kütіp qwana berwge boladı, al qïsıq şıqsa - qïındıq kütw kerek.

Türkі, parsı xalıqtarı Nawrız künі jasalatın köjege mіndettі türde arpa dänіn qosqan. «Jıl basında arpa swına toyğan adam kelesі jılğa deyіn awırmaydı, qwattı boladı» - dep sengen. Al, orıs jurtında arpa botqası - patşa üstelіne qoyılatın tağam sanalğan. Arpa botqasın sütke ğana emes, et nemese kökönіsterdі mol etіp qosıp äzіrlewge de boladı. Sonımen qatar, balalarıñız іşіp jürgen türlі zïyandı swsındardı äjelerіmіzdіñ täsіlіmen äzіrlengen arpa köjemen almastıra alsañız, bul olardıñ densawlığı üşіn öte paydalı bolar edі degіmіz keledі.
nravïtsya:    961
Tegï: As mäzіrі,
podelïtsya:

Podelïtsya v Whatsapp

Loading...
Çïtayte tak je:

Kommentarïï