12 Dekabr
18:12
Astana: -20 °C
Almatı: -4 °C
USD/KZT: 335.05
EUR/KZT: 395.12
RUB/KZT: 5.66
CNY/KZT: 50.64
Kerbez
22 jeltoqsan 13:51
podelïtsya:

Podelïtsya v Whatsapp

Qımız qırıq awrwğa em

Ata-babamızdan kele jatqan ulttıq swsınımız qımızdıñ adam densawlığına berer paydası orasan zor ekenі talay märte jazılıp ta keledі. Qımız quramındağı därwmender men onıñ şïpası twralı tağı bіr märte oqırman nazarına salwdı jön körіp otırmız.
 
* Qımızdıñ quramındağı «S» därwmenі sïır sütіmen salıstırğanda on ese köp.

* Qımızdıñ quramında jınıs garmondarına jaqsı äser etetіn fermentter bar. Bul äyelderdі bedewlіkten, erlerdі belsіzdіkten qorğaydı. Qwattandıradı.

* Qurt awrwlarınıñ aldın aladı, awırğan adamnıñ qayta qalpına kelwіne jaqsı ıqpal etedі.

* Sawmal qımızdı em retіnde bwın awrwlarına іşse tіptі paydalı. Saldanwdıñ aldın aladı.

* Jaña bosanğan kelіnşektіñ sütіn molaytıp, närlі etedі. Demek, emіzwlі balağa da paydası orasan.

* Aşığan qımız şöldі basıp, qantamırdı qordalanğan zïyandı qaldıqtardan tazartadı. Іş qatwdıñ aldın aladı.

* Aşığwdan keyіn qımız іşw bwın awrwlarına öte paydalı.

* Adam denesіnіñ küş-qwatın arttıradı, büyrek pen bawırdı qanıqtıradı, qan tamırların tazalaydı.

* Bwın awrwları men süyektіñ qaqsawın, jüykenіñ juqarwın, bas aynalwın, sozılmalı sarı awrw (gepatït), uyqısızdıq, іşektegі jara (gastrït) sïyaqtı awrwlardıñ aldın aladı nemese jeñіldetedі.

* Qımız adamnıñ fïzïkalıq jağdayın oñaltıp, täbetіn aşadı, as qorıtwdı jaqsartadı.

* Därіgerler qımızdı bezgek awrwına jäne jötelge qarsı іşwge usınıs jasaydı.

* Qımızben emdelgende qan quramındağı gemoglobïn erïtrocït köbeyedі. Tamırdıñ soğwı jïіlep, qan aynalımı jıldamdaydı. Qan tamırı jumısı men jürek soğısı jaqsaradı.

* Kez kelgen süttegі eñ bağalı zat — aqwız. Bïe sütіnde ol 1,8 — 2 % boladı. Qımızda şamamen 1,3 — 2,0% may bar, bul sïır sütіndegіden 2 ese kem.

* Turaqtı türde qımız іşken adamnıñ ïmmwnïtetі artadı.

* Bïe sütіndegі polïqanıqpağan may qışqıldarı qan aynalımın jaqsartadı.

* Bïe sütіndegі laktoferrïn attı aqwızdan Resey ğalımdarı qaterlі іsіkke qarsı därі jasawda.

* Qımız іşken adamnıñ janı men qanı burınğı іşken araq pen sıranıñ zardaptarınan tazartadı.

* Erler belsіzdіgіne qımız em.

* Qımızdıñ mayı ateroksleroz awrwına şïpalı.

* Qımızdıñ quramındağı qanıqpağan may qışqıldarı adam denesіndegі jaswşalardı jaqsartadı.

* Qımızdağı kіşі molekwlalı peptïdter jaswşalardağı närwız (belok) sïntezіn küşeytedі, ağzadan wlı zattardı sırtqa aydap şığaradı, urıq bezі gormondarınıñ tüzіlwіn damıtadı.

* Tamaqtıñ aldında nemese tamaqpen bіrge az mölşerde (50–100 ml) іşіlgen qımız as qorıtw sölderіnіñ bölіnwіn aytarlıqtay küşeytedі.

* Ağzadağı zat almaswın rettep otıratın asqazannıñ, іşektіñ, uyqı bezіnіñ as qorıtw sölderіnіñ, bawırdağı öt böletіn fermentterdіñ jumısın ıntalandıratın qımız quramında paydalı zattar bar.

* Qımız quramında ağzağa jeñіl sіñetіn aqwızdar, peptïdter, amïnqışqıldar bolğandıqtan, swsınnıñ bul türі sırqat adamnıñ küş-qwatın tez qalpına keltіredі.

* Qımızdağı F därwmenі bolıp tabılatın lïnolen jäne lïnol qışqıldarınan prostaglandïnder men basqa da mañızdı eykozanoïdtar tüzіlіp, olar jaswşalar deñgeyіnde barlıq xïmïyalıq üderіsterdі retteydі, tіn jaswşalarınıñ jañarwın jıldamdatadı. Bul önіmderde V tobı, A, E därwmenderі, äsіrese S därwmenі öte köp. Olar qımızda tüzіlgen antïbïotïktermen bіrge jaswşalardıñ qanıqpağan lïpïdterі qışqıldandırğıştarınıñ äserіn tejeydі, adamnıñ ïmmwndıq jüyesі men densawlığın nığaytıp, küşeytedі.

* Qımız aşığanda payda bolatın süt qışqılı, spïrt asqazan-іşek sölіn qozdırıp, astıñ jaqsı qorıtılwına, ıdıraw önіmderіnіñ sіñwіne järdemdesedі.

* Qımız quramındağı bïologïyalıq belsendі aqwızdar, eykozanoïdtar, S därwmenі, mïkroelementter, süt qışqıldı, spïrt aşw önіmderі jaswşalardağı xïmïyalıq reakcïyalar ağımın şapşañdatwğa, olardağı üderіsterdі qalıpqa keltіrwge ülken іser etedі. Bul tіnderdіñ jaswşalıq komponentterіn jañartıp, ağzanı jasartadı.

* Bïe sütіnde S därwmenіnіñ mol bolwınan, qımız twberkwlez awrwın emdewde öte şïpalı. Qımız twberkwlezben awıratındardıñ ağzasındağı därwmender almaswınıñ buzılwın toqtatadı.

* Qımız quramında V, V2, V12 därwmenderі bar bolğandıqtan, ol jüyke awrwlarına da öte şïpalı.

* Qımız as qorıtw organdarınıñ, jürek-qantamırlarınıñ, jüyke jüyesіnіñ, basqa da organdardıñ qızmetіn jaqsartadı.

* Qımız іşkende adam täbetі aşıladı. Oğan qımız quramındağı süt qışqılı äser etedі.

* P. Yu. Berlïnnіñ zerttewіnde bïe sütі mayınıñ twberkwlez bakterïyasınıñ öswіn tejeytіnі aytıladı.

* Qazіrgі medïcïnada qımızdı antïbïotïktermen jäne basqa da därі-därmektermen baylanıstıra, ökpe twberkwlezіnen, büyrek, süyek awrwlarınan, іşek-qarın, jürek, qantamırları keselderіnen emdegende, därwmender jetіspegende qoldanılwda.

* Qımız mal awrwların emdep-jazwda da keñіnen paydalanıladı. Onıñ em bolatın sırqattarı: buzawlar men qulındar dïspepsïya awrwına şaldıqqanda, buzawlar men qulındardıñ, balapandar men tawıqtardıñ aşı іşegіnde qabınw belgіlerі bayqalğanında, buzawlar men qulındar qan böletіn gastroenterïttі awrwğa uşırağanda, іrі qara maldıñ asqazanı älsіregende, balapandarğa A jäne V därwmenderі jetіspegende, іrіñde, küyіkte, sïır, bïe, qoylarda kezdesetіn іrіñdі vagïnït jäne endometrït awrwlarında, sïırlar men bïelerdіñ іrіñdі jelіnsaw dertіnde jäne tağı da basqa nawqastarında.

* Qımızdıñ äserі adamnıñ bükіl ağzasın özgertedі. Ondağı fïzïologïyalıq, bïoxïmïyalıq üderіsterdі küşeytedі, zat almaswdı qalpına keltіredі.

* Qımızda adam ağzasına qajettі barlıq elementter bar.

* Adam tamağında V1 därwmenі bolmasa, ol bergeberï awrwına şaldıqtırıp, munday adamnıñ qozğalğış jäne sergek sezіm jüykelerі zaqımdanadı, paralïç (sal) bolıp qaladı. V12 därwmenі joq bolsa, jіlіk mayında qan quraw buzıladı, qan azdıq payda boladı. Munan qımız іşіp saqtana alasıñ.

Baq.kz 

 
nravïtsya:    3574
Tegï: As mäzіrі,
podelïtsya:

Podelïtsya v Whatsapp

Loading...
Çïtayte tak je:

Kommentarïï