19 Avgwst
09:24
Astana: 12 °C
Almatı: 19 °C
USD/KZT: 332.80
EUR/KZT: 390.57
RUB/KZT: 5.60
CNY/KZT: 49.88
Kerbez
5 qañtar 13:07
podelïtsya:

Podelïtsya v Whatsapp

Süzbenіñ paydası men zïyanı twralı


Süzbe - ayrandı qaynatqanda payda bolatın aqwızdı qışqılsüttі tağam. Süzbe quramındağı maydıñ kölemіne qaray üşke bölіnedі: maylı (18 %), jartılay maylı (9 %) jäne maysız ( 3 % köp emes). Jartılay maylı süzbe qatarına jumsaq dïetalıq süzbe de jatadı.     
Süzbenіñ paydalı qasïetterі:
Süzbe sütten dayındalğan, kalcïy mol keremet tağam. Onda 14-ten 18 payızğa deyіn aqwız mölşerі kezdesedі. Süzbede jasunıq qurılımı mülde joq. Sondıqtan, et, qus etі jäne balıqtağı aqwız közderіnen erekşelenedі. Süzbe jeñіl qabıldanadı jäne tolığımen qorıtıladı.
Süzbede maydıñ kölemі 20 payızğa deyіn jetwі mümkіn, bіraq dïetalıq maysızdandırılğan türlerі de bar. Süzbenіñ maysızdandırılğan türlerі amïnqışqılınıñ almastırılmaytın türі metïonïnge bay. Ol ağzadağı xolesterïn kölemіn azaytıp, bawır maylanwınıñ aldın aladı. Al bawırdıñ maylanwı ağzağa toksïnderdі nemese türlі därі-därmekterdі qabıldawğa mäjbürleydі.
Tuqım qwalaw arqılı keletіn bulşıq et dïstrofïyіn emdew kezіnde awırğan adamğa anabolïkalıq steroïdtterdіñ köp dozasın beredі. Osılayşa, steroïdtardıñ bawırğa äser etwіnіñ aldın alw üşіn awırğan adam mіndettі türle künіne 300 gramm süzbe jewі tïіs.
Almastırılmaytın amïn qışqıldarınan bölek (aqwız) süzbe därwmenderge (äsіrese, A, E, R, V2, V6 jäne V12 ), folï qışqılına, kalcïy tuzına, temіrge, natrïy, magnïy, medï, cïnk, ftor jäne fosforğa bay. Osınday qundı zattardıñ qosındısınan soñ, süzbe jaqsı qorıtıladı.
Ayağı awır jäne emіzwlі balası bar äyelder kalcïy men basqa da mïkroelementterge bay süzbenі jïі qoldanğanı jön. 5-7 aylıq säbïge de süzbe berwge boladı. Balalar üşіn sütten jasalğan, uzaq waqıt qaynatılmağan maysız süzbe tïіmdі. Süzbe ağzadağı ulpanıñ öswіne jäne qalıpqa kelwіne jaqsı äser etedі. Sonımen qatar, jüyke jüyesі men qan aynalım jäne jürek qızmetіne paydalı.
Süzbe tek qana balalar üşіn ğana emes, egde adamdarğa da asa qajet. Ol bawırdı, aterosklerozdı jäne gïpertonïyalıq awrwlardı emdew keşіnde dïeta quramına kіredі.
Süzbe asqazandağı jäne ultabardağı jaranı, sozılmalı gastrïttі, öt qabındağı sozılmalı awrwlardı, pankreatïttі, іşek awrwların emdewge kömektesedі. Süzbe kez kelgen dïeta quramına enedі.
Quramındağı kalcïy tuzı men fosfordıñ kölemі jäne ekewіnіñ fïzïologïyalıq turğıdağı jaqsı qatınasınıñ äserіnen süzbe özge tağamdardan erekşelenedі: şamamen 0,4 %. Atap ötw kerek, süzbedegі kalcïydіñ moldığı twberkwlez kezіnde, süyek sınğanda, raxït kezіnde, büyrek pen jürek awırğanda jaqsı äser etedі. Al süzbenі dayındaw asa qïın emes. Köptegen ğasırlar burınğı ürdіs boyınşa dayındaladı.
Tüyіrşіktі süzbe uzaq saqtaladı, kölemі jönіnen maylıdan da ülken. Dïetalıq süzbe qant dïabetіmen awıratındarğa, älsіregen adamdarğa, jaraqat alıp, küyіk şalğan, jüregі awıratın adamdarğa asa qajet.
Emdіk quramınıñ äserіnen süzbenіñ emdіk qasïetі de mol. Süzbe quramındağı kazeïn janwarlardağa aqwızdı almastırıp, toyımdılığımen erekşelenedі. Emdіk qasïetіnіñ arqasında süzbe süyek tkanіn qataytadı, aterosklerozdan qorğaydı. Süzbe köptegen dïetalaradıñ quramına enedі. Süzbe jüyke jüyesіn nığaytıp, süyek tkanіn qalpına keltіretіn qasïetіmen de erekşe.
Asqazan-іşek awrwlarında süzbe emdіk maqsatpen qoldanıladı. Öytkenі, qorıtılwı tez, jeñіl qabıldanadı. Munday awrwlar kezіnde maysızdandırılğan, dïetalıq süzbe nemese qaymaqqa uqsas, eñ bastısı qışqıldığı tömen süzbe qoldanğan jön. Ädettegі süzbenіñ qışqıldığı asqazan jarası nemese gastrïtpen awıratındar üşіn de joğarı sanaladı. Munday sırqatı bar adamdarğa tığız süzbenі usınamız. Süzbenіñ bul türіn üy jağdayında dayındağan da oñay. 1,5 lïtr qaynağan sütke jartı lïtr ayran qosamız. Dayındalğan qospanı süzgіden ötkіzіp alıñız, süzbe dayın. Munday süzbenі qaymaqpen aralastırıp jewge de boladı.
Xalıqtıq medïcïnada süzbenі paydalandı. Äsіrese, ökpe qabınwı men bronxïtttі emdeydі. Ol üşіn qışqıl süzbeden kompress dayındaydı: 200 gramm süzbenі bіr as qasıq balmen aralastıradı. Alınğan qospanı tegіstep matağa jağadı da, joğarıdan jabadı. Kompresttі arqağa qoyıp, taza qağazben jabadı. Munı ädette tün mezgіlіnde іsteydі.
Süzbenіñ qawіptі jaqtarı
Süzbenі tözwge bolmaytın awrw kezіnde qoldanbaydı. Sonımen qatar, büyrek awırğan kezde de qawіptі. Öytkenі, süzbe qatarında aqwız köp. Odan bölek, maylılığı joğarı süzbe qandağı xolesterïn mölşerіn köbeytedі jäne munıñ nätïjesі semіrw men aterosklerozğa äkelwі mümkіn.
Waqıtı ötіp ketken, buzılğan süzbenі qoldanwğa bolmaydı (üy süzbesіnіñ merzіmі 36 sağat, al dükennen satıp alınğan süzbe 5 künge deyіn şıdaydı). Öytkenі, bul іşek ïnfekcïyasın twdırwı mümkіn.
nravïtsya:    1472
Tegï: As mäzіrі,
podelïtsya:

Podelïtsya v Whatsapp

Loading...
Çïtayte tak je:

Kommentarïï