26 Sentyabr
11:42
Astana: 5 °C
Almatı: 13 °C
USD/KZT: 341.27
EUR/KZT: 405.60
RUB/KZT: 5.96
CNY/KZT: 51.55
Kerbez
11 mawsım 16:28
podelïtsya:

Podelïtsya v Whatsapp

Jañğaq pen meyіz qosılğan rogalïk


Sіzge mına  zattar qajet boladı:

Aq qant — 2 a.q.
Grek jañğağı — 1 staqan
Meyіz — 1/2 staqan
Däm qabıq — 4 ş. q.
Qoñır qant — 1/2 staqan
Krem-іrіmşіk — 250 g
Un — 2 staqan
Sarı may — 250 g
Tuz — 1/4 a. q.
Jumırtqa sarısı — 1 dana.

Dayındaw täsіlderі:

1. Sonımen unğa tuzdı qosıp aralastıramız.



2. Oğan sarı may, krem-іrіmşіktі, jumırtqa sarısın qosamız.



3. Qamırımız mınaday süzbe qospasınday küyge engene deyіn aralastıramız.



4. Sosın qolmen undı ïleymіz.

5. Tığızdalğan qamırdı 4 bölіkke bölіp, onı 2 sağatqa nemes tünі boyı toñazıtqışqa salıp qoyamız.
Endі onıñ іşіndegі salındısın dayındaymız: qant meyіz, däm qabıq, jañğaqtı  mïksere salamız.






6. Olardı barınşa usaqtaymız. Endі dayın turğan qamırımızdı alıp şamamen 3 mïllïmetr qalıñdıqta jazamız. Oğan dayındalğan jañğaq pen meyіz salındısın tegіs etіp jağamız.



7. Qamırdan pïcca bölіgі formasınday  etіp kіşіrek etіp kesіp alıp, onı rogalïk sïyaqtı oraymız. Sosın onı 180 gradwsta qızdırılğan dwxavkіge salıp şamamen 25-30 mïnwt pіsіremіz.






 
Asıñız dämdі bolsın!
nravïtsya:    2662
Tegï: As mäzіrі,
podelïtsya:

Podelïtsya v Whatsapp

Loading...
Çïtayte tak je:

Kommentarïï