12 Декабрь
16:12
Астана: -16 °C
Алматы: -5 °C
USD/KZT: 335.05
EUR/KZT: 395.12
RUB/KZT: 5.66
CNY/KZT: 50.64
Леди
30 Июля 11:23
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Рецепт домашней пиццы с сыром
 

Простая, как все гениальное, эта домашняя пицца с сыром еще и очень легкая. Что идеально для жаркого летнего дня. Просто повторяй шаг за шагом по нашему рецепту. 


Что нужно:

На 4 порции

Для теста:

200 г муки
125 мл теплой воды
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сухих дрожжей (с горкой)
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахара

Для начинки:

200 г сыра фета

3 ст. л. томатной пасты

2 ст. л. вяленых томатов, порезанных

свежая руккола и молотый черный перец – по вкусу

Что делать:

1.В теплой воде разведи дрожжи и сахар и оставь на 10 минут.

2.В миску просей муку, сделай углубление и влей дрожжевую воду.

3.Начни перемешивать тесто вилкой, а когда оно схватится, добавь оливковое масло и соль и продолжи мять руками.

4.Меси до тех пор, пока под ладонями не окажется эластичный тугой шар.

5.Накрой его влажным полотенцем и оставь на 30 минут в теплом месте.

6.Разогрей духовку до 250 °С. Подошедшее тесто раскатай на присыпанной мукой поверхности и выложи на застеленный пергаментом противень.

7.Сверху размажь томатную пасту.

8.Имеющуюся фету раздели на 2 части: половину порежь мелкими кубиками, оставшееся разомни вилкой.

9.В свободном порядке распредели сыр по пицце, разложи вяленые томаты и отправь на нижнюю полку духовки на 5–7 минут, до готовности теста.

10.Чуть остывшую пиццу присыпь рукколой и подавай, приправив молотым перцем

нравится:    390
Теги: рецепт,
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Loading...
Читайте так же:

Комментарии