17 Декабрь
12:14
Астана: -19 °C
Алматы: -7 °C
USD/KZT: 335.33
EUR/KZT: 395.49
RUB/KZT: 5.70
CNY/KZT: 50.75
Леди
13 Апреля 16:26
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Сливочные вафли


Вам понадобится:


Сливочное масло - 125 г
Сахар - 3-4 ст. ложки
Мука - 1/2 стакана
Яйца - 4 шт
Сливки - 4 ст. ложки
Вода - 1 стакан
Ванильный сахар - по вкусу

Способ приготовления:

1. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.



2. Яйца разделить на белки и желтки.



3. Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром. Получившуюся массу взбить при помощи миксера до образования пены. 



4. Просеянную муку смешать с содой и небольшим количеством воды. Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать.



5. После чего влить оставшуюся воду, сливки и перемешать до однородности.



6. Охлажденные яичные белки взбить в пышную пену, осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать деревянной лопаткой.



7. Жарить вафли в разогретой электровафельнице в течение 2-5 минут.







Приятного аппетита! 

нравится:    444
Теги: еда, десерт, кухня,
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Loading...
Читайте так же:

Комментарии