|    |  
16 Декабря 2018
20:06
руc
Яичное гнездо
07 Июля, 11:23 387


Вам понадобится: 


Яйца куриные — 2 шт.
Сыр тертый — 1/4 чашки
Соль — 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Нагрейте духовку до 200 ᵒС. Подготовьте заранее противень, выстланный пекарской бумагой.
Отделите белки от желтков. Лучше, если каждый желток положить в отдельную тарелочку.



3. Взбейте белки с солью до жестких пиков.



4. Аккуратными движениями снизу вверх лопаткой вмешайте натёртый сыр.



5. Разделите белковую массу пополам и выложите на противень. Аккуратно придайте белкам форму гнезда или облачка. Посередине сделайте небольшое углубление для желтка. Отправьте в разогретую духовку на 3 минуты.



6. Достаньте белки. Не передержите их в духовке! Аккуратно вылейте в углубление желток и отправьте в духовку ещё на 3 минуты.



Приятного аппетита!
Теги: еда кухня
Загрузка...
Все новости