27 Сентябрь
02:00
Астана: 0 °C
Алматы: 9 °C
USD/KZT: 339.68
EUR/KZT: 401.13
RUB/KZT: 5.90
CNY/KZT: 51.26
Леди
6 Августа 12:45
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Запеканка из макарон с брокколи: готовим на ужин
 

Аппетитная овощная запеканка из макарон под нежным сливочно-сырным соусом- прекрасный сытный витаминный ужин.

А если такую запеканку из макарон ты еще приготовишь с изумительным ароматным сливочно-сырным соусом, то твоих домочадцев просто за уши не оттянешь от такого блюда!

Итак, сегодня в меню рецепт запеканки из макарон с брокколи под нежнейшим сливочно-сырным соусом.

Запеканка из макарон с брокколи под сливочно-сырным соусом - ингредиенты:

300 г макарон,

500 г брокколи,

500 мл молока,

2 ст. ложки сливочного масла,

2 ст. ложки муки,

150 г твердого сыра,

50 г сыра Пармезан,

1 ст. ложка оливкового масла,

0,5 ч. ложки чесночной приправы,

щепотка молотого мускатного ореха,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу.

Запеканка из макарон брокколи под сливочно-сырным соусом - приготовление:

1.В кипящей подсоленной воде отвари макароны с оливковым маслом до готовности. Слей воду.

2.В это время брокколи раздели на соцветия и отвари пару минут в кипящей воде.

3.Сыр потри на терку.

4.В сотейнике растопи сливочное масло. Добавь к нему муку и обжарь 2 минуты.

5.Затем влей молоко и вари, помешивая, на медленном огне, пока смесь не закипит и не загустеет. Добавь сыр, соль, перец, чесночную приправу, мускатный орех, тщательно перемешай, дай покипеть 2 минуты и выключи огонь.

6.На дно формы для выпечки, смазанную маслом, выложи брокколи и макароны, сверху залей сливочно-сырным соусом.

7.Готовь запеканку из макарон и брокколи без крышки в духовке при температуре 180°С 20 минут.

8.Готовой запеканке из макарон с брокколи дай настояться 10 минут, а затем подавай на стол.

Источник:lady.tochka.net

нравится:    665
Теги: рецепт,
поделиться:

Поделиться в Whatsapp

Loading...
Читайте так же:

Комментарии